干锅牛肉

作者： 雨殇ing

用料

• 牛肉 500
• 地瓜 3个
• 青椒 1个
• 胡萝卜 1个
• 圆葱 两个(垫底用)
• 料酒 适量
• 酱油 适量
• 孜然 适量
• 芝麻 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 老抽 适量

干锅牛肉的做法步骤

步骤 1

先把牛肉用料酒，老抽和盐腌上 然后起锅炸地瓜

步骤 2

在铁板上放适量的油烧热放圆葱垫底 把炸好的地瓜放在圆葱上

步骤 3

把腌好的牛肉取出炒熟 然后倒在地瓜上 撒上芝麻就好了 如果把铁板地下点上酒精锅底最好了(这是预防地瓜凉了回生)

干锅牛肉的小贴士

地瓜不要炸的老了

菜谱创建时间：2016-12-07 13:21:38