水开了放入金针菇,水再次开了就可以捞起了放入盘子里,调好将油醋倒入(糖少许,味极鲜酱油,醋1:1或1:1.5,这个按自家口味😋)
将葱、大蒜切末放在金针菇上面,再加入自制辣椒油中的花椒和辣椒面
锅里热油后将油倒在葱,蒜末上就可以开吃了