超级简单好吃的包饺子

作者： 小太阳funny

这个饺子主要是简单的不行 我这是第一次包却好吃的不行好吗

用料

• 梅花肉(肥瘦相间) 看心情
• 料酒 看心情
• 老抽 看心情
• 生抽 看心情
• 白胡椒 看心情
• 耗油 看心情
• 香油 看心情别倒多了，我就是心情太好倒多了，有点油太多，但是好吃任性
• 盐 一丢丢
• (喜欢辣的可以加一点辣椒粉) 看心情
• 葱、姜、蒜 看你个人喜好
• 胡萝卜 看心情
• 玉米 看心情

超级简单好吃的包饺子的做法步骤

步骤 1

将猪肉剁碎，没有麒麟臂的请用绞肉机，料理机小心实用，我有个朋友用料理机猪肉飞到天花板上了(我是认真的，不是开玩笑)

步骤 2

葱切小段，姜能剁多碎碎剁多碎(没人愿意吃饺子吃到一片姜)，蒜也像姜一样(可以不要蒜，但是我妈妈特别喜欢蒜，非要加)

步骤 3

胡萝卜擦丝，细细的那种，玉米用刀切成粒粒

步骤 4

所有用刀环节完毕

步骤 5

胡萝卜想要更香的，在锅里加油，放入一点之前切的葱姜蒜爆香然后放入胡萝卜抄一抄

步骤 6

肉馅加入料酒用筷子划算搅拌均匀，多划一下增加肉的粘性，然后加入全部的酱料，其实酱料用量都是看个人喜欢的，也是每个人做出来风味不同的原因，但是只要不要加太多盐味道太重都会很好吃，

步骤 7

调好味道后加入葱姜蒜、玉米和炒好的胡萝卜搅拌均匀(我超喜欢香油，然后下手真的太重了，每次爸爸妈妈他们一吃就要吐槽我)

步骤 8

开包了，别吐槽我包饺子的技术，毕竟我家极少数做饺子，我妈妈的技术也彼此彼此，哈哈，还留些馅料准备做云吞。(饺子皮和云吞皮都选择买，毕竟做馅包饺子已经是个大工程了啊)

步骤 9

蒸一蒸or炸一炸or煮一煮就可以吃啦呀(看着油吧，但是好吃啊)

步骤 10

不行，我要分享一个我爸爸的贵妃躺。我和我妈妈一直在包饺子，我爸啥也不干躺在沙发上要一直喊着我怎么没茶喝，最后吃饺子的时候吃得最多的就是他。

超级简单好吃的包饺子的小贴士

没事得话在家多陪陪爸妈做做料理吧

菜谱创建时间：2016-12-06 17:15:06