紫薯麻团

作者： 烘培达人就是我

香甜的紫薯 成品外焦里嫩香甜可口 爱吃甜品的最爱

用料

• 紫薯300g 糯米粉60g
• 豆沙馅儿适量 白芝麻适量
• 白糖50g 牛奶60g

紫薯麻团的做法步骤

步骤 1

紫薯蒸熟剥皮后压碎

步骤 2

加入糯米粉、糖和牛奶

步骤 3

揉均匀成细腻的面团，盖上保鲜膜半小时

步骤 4

用手揪一块面团，揉圆后，捏成碗形，放入豆沙馅儿

步骤 5

手上沾点水，用虎口慢慢往上推封住口子

步骤 6

放入白芝麻碗里蘸上白芝麻

步骤 7

全部做完

步骤 8

油锅加热到冒泡，放入麻球，开小火，等到麻球浮起就熟了，捞出控油香香甜甜的麻球做好了！

步骤 9

里面流沙馅儿，吃的时候当心烫嘴

菜谱创建时间：2016-12-06 17:02:17