韩式辣炒猪肉（三时三餐）

作者： 天才大爺愛地球

根据韩国综艺「三时三餐」里Eric做的辣炒猪肉做出来的。没有加辣白菜，怕酸酸的影响整个菜的口感。

用料

• #五花肉腌酱
• 韩式辣椒酱 2汤匙
• 味极鲜酱油 2汤匙
• 料酒 2汤匙
• 蚝油 2汤匙
• 糖稀 1汤匙
• 白砂糖 1汤匙
• 韩式辣椒粉 1汤匙
• 芝麻油 1汤匙
• 姜粉 少许
• 胡椒粉 少许
• 大蒜 一头
• #配料 450g
• 五花肉 450g
• 青阳辣椒 四根
• 洋葱 一个
• 青葱 两根

韩式辣炒猪肉（三时三餐）的做法步骤

步骤 1

将所有的腌料放入碗里调匀，大蒜压成蒜末或捣成蒜泥加入调好的腌料里。这个时候可以尝下味道，咸淡根据自己口味调节一下喔。

步骤 2

五花肉洗净，用厨房纸擦干水分，切薄片放一个大碗里。将调好的腌酱倒入用手抓匀，腌十五分钟。

步骤 3

洋葱切丝，青阳辣椒切成辣椒圈，青葱切长段备用。

步骤 4

热锅热油下腌好的五花肉爆炒至五分熟，加入洋葱青葱和辣椒圈继续翻炒至全熟即可出锅装盘。

韩式辣炒猪肉（三时三餐）的小贴士

第一次发菜谱，还请大家多多指教哦！

菜谱创建时间：2016-12-06 04:06:12