五谷杂豆粥【电炖锅食谱】

作者： 马琳malin

一般煮两到三人份的粥，我喜欢用美的的mini电炖锅，两个半小时的隔水慢炖，浓稠度刚刚好。既能保存谷物中的水分，又能让食材全部软烂。我家和核桃哥特别喜欢喝各种豆子的粥，我也会加入一些杂粮进去，让营养更佳均衡。顾不上泡豆子，也不想盯着锅一直看，所以设定好时间又不会溢出的电炖锅就是熬粥最方便的啦。

用料

• 大米 一小把
• 黑豆 少许
• 绿豆 少许
• 花豆 少许
• 黄油 少许
• 燕麦片 少许
• 清水 适量
• 糯米 少许

五谷杂豆粥【电炖锅食谱】的做法步骤

步骤 1

把全部食材洗干净，放入电炖盅里；

步骤 2

加入适量的清水；

步骤 3

盖上盖子，选择煮粥模式，默认2.5小时；

步骤 4

时间结束就大功告成啦，小火隔水慢炖的粥，真的又细腻又好喝，特别适合给小宝宝喝，豆子超级软糯。

步骤 5

当当当，成品来啦。我喜欢配三明治吃。

五谷杂豆粥【电炖锅食谱】的小贴士

1、电炖锅的任何一种模式都是可以自己设定时间的，看状态可以增加或者减少时间； 2、喜欢清甜的，可以加入一些冰糖。

菜谱创建时间：2016-12-04 23:59:09