牛肉土豆焖饭

作者： 图图南

土豆，牛肉加米饭一锅出.. 懒懒的周末，吃顿懒懒的饭.. ^^

用料

• 牛肉 喜欢吃就多加点
• 土豆 一个
• 红萝卜 半个
• 洋葱 1/3个
• 蒜 两瓣
• 姜 三片
• 米 一人份
• 酱油 少量
• 生抽 少量
• 蚝油 少量
• 香菜 一丢丢

牛肉土豆焖饭的做法步骤

步骤 1

准备食材：米浸泡约半个小时时间备用；这期间把牛肉 土豆 红萝卜 洋葱切丁。姜切丝，蒜切片。

步骤 2

浸泡好的米煮至开锅，依次放入土豆丁 红萝卜丁和牛肉。煮开，加2勺酱油，1勺生抽，2滴蚝油。

步骤 3

放好调味后，把洋葱丁 姜丝 蒜片放入锅中。盖好石锅的盖子，焖煮15-20分钟。*记得要搅几下，这样不会粘锅底，也会让食材和米均匀的融合在一起。

步骤 4

15-20分钟过后，关火焖10分钟！这样就OK啦！^^

步骤 5

放上香菜做装饰，味道也很鲜！不喜欢香菜味道的同学，可以用葱花代替。

步骤 6

再加点黑胡椒.. 嘿嘿 个人喜好 ：） 这锅饭是没有加盐的，焖饭的时候只加了酱油生抽蚝油，不会咸。口重的同学可在出锅时最后加盐拌好了吃！

牛肉土豆焖饭的小贴士

这锅饭是没有加盐的，焖饭的时候只加了酱油生抽蚝油，不会咸。口重的同学可在出锅时最后加盐拌好了吃！

菜谱创建时间：2016-12-04 20:32:49