水煮螺丝椒

作者： 大牙记

我和好友都喜欢辣椒的素香气。

用料

• 螺丝青椒 12只
• 大蒜 6粒
• 红椒 2只

水煮螺丝椒的做法步骤

步骤 1

螺丝椒按纹路剪开，红椒切碎，蒜切片。

步骤 2

起沸水锅，倒入螺丝椒，加点食用油，断生捞出沥干水份。

步骤 3

起适量热油锅，加适量食盐，关火，入蒜片爆香后，加适量沸水开火，放入红椒碎，适量酱油或者味极鲜，最后入青椒煮开至微软即可。

水煮螺丝椒的小贴士

水量不要盖过辣椒，齐辣椒身体的一半即可。

菜谱创建时间：2016-12-04 00:51:44