酱面

作者： 厨宝小当家

今天我要给大家做一碗酱面。酱料方面就是辣椒，糖和酱油拌在一起。

用料

• 高汤 一盆
• 面 50克

酱面的做法步骤

步骤 1

首先将高汤煮沸（我的高汤没过滤所以就这样这样了）

步骤 2

然后加入干面，如果不够水就加开水，切记不要加生水！！！

步骤 3

跟大家讲讲酱料方面，介绍已经说了，我再讲详细一点 首先，你要有腌制的辣椒酱油（就是辣椒酱油一起放在大罐子里腌制） 然后糖要用冰糖，等到个3一4天，这个糖自己在低温中触化，就变得很浓了。

步骤 4

成品图1

步骤 5

成品图2

步骤 6

成品图3

步骤 7

成品图4

步骤 8

图5

酱面的小贴士

越往下面翻，是不是想舔屏了？那就赶紧动手做吧！！！

菜谱创建时间：2016-12-03 19:19:08