材料大集合照
红枣去核切成小块,枸杞泡水
老姜加水打成泥装
将姜泥放入锅中,加入红糖,大火烧开
放入红枣,枸杞一起煮,小火慢慢熬,熬的过程不停搅拌
熬到水分收干即可,冷了后放入干净密封的玻璃瓶
我放的水不多,差不多半个小时就干了~可以只取姜汁,这样不用加水了,根据个人口感,我没有把红枣搅拌成泥