家常豆腐（烧豆腐）

作者： 日本上班族小食堂

我本最不爱吃绢豆腐以外的一切豆腐 这道菜却给老豆腐（烧豆腐）焕发了新生 以后可以常常用来乱炖 哈哈 绝对是消耗厨余带娃好菜！

用料

• 老豆腐切长方厚片！ 非绢豆腐即可
• 各种配菜 厨余有啥放啥
• 这次我放的如下
• 小半个洋葱
• 一个青椒
• 黑木耳切碎
• 藕片
• 肉片 没肉的话总觉得缺了点啥

家常豆腐（烧豆腐）的做法步骤

步骤 1

油锅先煎豆腐 两面到金黄后盛出待用

步骤 2

所有的配菜切丝或切片准备

步骤 3

油锅先炒洋葱 然后陆续把配菜都加了 青椒喜欢生的切记先不要放

步骤 4

调料很简单：酱油 砂糖 鸡精 料酒也可以来一点如果有肉的话 哦～对了 重口味的我加了一勺老干妈

步骤 5

下之前的豆腐 一起翻一下小火炖2-3分钟

步骤 6

加入青椒丝 如果觉得水多的话 加水淀粉勾芡 可以更着味

菜谱创建时间：2016-12-02 12:17:30