快手葱爆羊肉

作者： 醉醉cilia

用料

• 羊肉片 半斤
• 大葱 2根
• 姜 2-3片
• 香菜 一小把
• 生抽 适量
• 鸡精 适量
• 油 适量
• 料酒 适量

快手葱爆羊肉的做法步骤

步骤 1

现准备好配菜。葱切段，姜切片，香菜也切段，羊肉片提前化开（当然不完全化开也是可以的）

步骤 2

凉锅热油，下姜片和大葱。炒至葱煸软

步骤 3

下入羊肉片。用筷子弄开，放点料酒。等看差不多都变熟了下生抽。尝下咸淡，之后放香菜看变软了就再来点鸡精。出锅～

快手葱爆羊肉的小贴士

超简单快手。葱和香菜要舍得放！

菜谱创建时间：2016-12-01 21:15:18