阿胶膏

作者： 66lulu22

用料

• 阿胶粉（同仁堂产，打粉） 100g
• 山东即墨老酒 100g
• 红枣 100g
• 核桃仁 100g
• 黑芝麻（熟） 100g
• 枸杞 20g

阿胶膏的做法步骤

步骤 1

备料，主要说一下黑芝麻，我买的是生的黑芝麻，水洗，平底锅加热（微热），用小漏勺盛入，小火加热，并翻炒，至芝麻水分蒸发，放入包饺子用的木板簸萁，至于暖气上，使之彻底干透，待用。

步骤 2

阿胶粉称重，加入黄酒，浸泡一夜

步骤 3

把阿胶用黄酒浸泡一夜熬，大火熬30分钟，小火熬一小时，放枣熬30分钟，再放核桃，熬10分钟，放枸杞，最后放黑芝麻，一定最后放，因为放完黑芝麻后，就很难翻动了。在熬制过程中一定要不断的搅拌翻动，否则会粘锅。在熬制过程中一定要不断的搅拌翻动，否则会粘锅。在熬制过程中一定要不断的搅拌翻动，否则会粘锅（重要的事情说三遍哦！） 盛出放入容器，待凉透后取出切片，每天早上空腹吃一片，日久天长好处太多了，你懂的。 第一次发，就到这里了😊

菜谱创建时间：2016-12-01 20:48:38