清汤面

作者： 瑛_23ak

操作非常简单，可口

用料

• 小葱 适量
• 细面条 适量
• 鸡蛋 可选
• 时蔬 可选
• 水煮虾 可选
• 生抽 适量
• 耗油 适量
• 盐 适量
• 香油 适量
• 胡椒粉 适量

清汤面的做法步骤

步骤 1

一个吃面的碗中加入两勺生抽，半勺盐，两滴耗油，小勺胡椒粉，最好是白胡椒粉，然后用开水冲好备用

步骤 2

锅中煮去细面和时蔬，熟了之后看出来到刚才调好的汤中

步骤 3

小葱切沫，放入面中，滴入两滴香油，葱和香油不能省，非常提味，而且一定要是小葱

步骤 4

后面的步骤属于美化，加入煎好的鸡蛋，煮好的虾，就好啦！

清汤面的小贴士

最好不要用面汤来冲调好的汤，面条我个人觉得细面很完美~蔬菜鸡蛋还有虾之类的都是锦上添花，重点就是生抽耗油盐香油胡椒粉冲的汤，配合小葱香油，万事大吉

菜谱创建时间：2016-12-01 16:42:44