姗姗的肉松面包卷

作者： 爱烘焙的姐

儿子爱吃肉松 但是不能光吃肉松呀 来做个面包卷 棒棒哒 儿子超爱吃

用料

• 高粉 300克
• 低粉 120克
• 水 170克
• 糖 50克
• 酵母 5到7克
• 盐 2克
• 面包机揉15分钟成团后
• 加入黄油 50克
• 揉出膜后 发酵2倍大
• 分团加入葡萄干 少量
• 静置15分钟 擀成和烤盘一样大小
• 发酵2倍大 大概40分钟 刷蛋液 撒芝麻
• 然后预热烤箱165度 烤25分钟
• 15分钟左右上色盖锡纸 出炉刷蜂蜜水
• 刷蜂蜜水保持湿润 盖上油纸
• 凉了后 背面抹上沙拉酱 铺上肉松
• 卷起来定型半小时 就可以切了
• 然后2边也抹上沙拉酱 蘸上肉松 完成

姗姗的肉松面包卷的做法步骤

步骤 1

先写个菜谱记录 以后再加图片

菜谱创建时间：2016-12-01 11:09:35