脆皮香蕉

作者： 麦子爱古筝

用料

• 鸡蛋 2只
• 香蕉 3根
• 淀粉或面粉 自定
• 面包糠 自定

脆皮香蕉的做法步骤

步骤 1

第一步：鸡蛋打散在碗里

步骤 2

第二步：淀粉、面包糠分别装在两个碗里

步骤 3

第三步：香蕉去皮从中间切开，裹上鸡蛋液在裹淀粉，在裹鸡蛋液，最后裹上面包糠（不裹面包糠可以直接裹完淀粉下锅炸）锅烧热下油，油温升至5成热放进去炸到金黄色捞出控油，装盘。

菜谱创建时间：2016-12-01 08:25:33