将昂刺鱼清洗干净,生姜切片,香葱洗净
豆腐切块
锅中放少许油,稍热后,放入姜片
将昂刺鱼倒入锅中,翻炒几下,加入少许料酒
倒入一大碗水,放入豆腐和香葱,大火烧开
小火慢炖30分钟
期间将蘑菇洗净,切片,30分钟后倒入蘑菇。再炖十分钟
关火,盛入汤碗中,洒上香葱和香菜
开始和家人一起享受美味吧!