苹果削皮切丝,紫甘蓝切丝、 黄瓜切丝、圣女果切小块。
将切丝的苹果放入淡盐水浸泡一会(我每次大约也就5分钟左右),捞出控干水分,再把切好的紫甘蓝放入泡过苹果🍎的淡盐水里三两分钟,洗过控干水分。
控干水分的苹果丝和紫甘蓝丝、黄瓜丝、圣女果混合,把一个柠檬从中间切开,将汁挤入其中,拌入适合自己口味的沙拉酱😄一道省时省力、简单易做清淡爽口的蔬菜水果沙拉做好了😃
此道沙拉菜可以随意放入玉米粒、青豆、小番茄、胡萝卜等等……根据个人喜欢😄😄😄 浸泡苹果主要是防止切好的苹果氧化变黑。