土豆焖烧五花肉

作者： 桃花树下一桃花醉

用料

• 土豆 2个
• 五花肉 适量
• 蒜瓣 一个
• 洋葱 适量
• 尖椒 半个
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 红油豆瓣酱 一勺
• 鸡精 适量
• 水 适量
• 蚝油 适量

土豆焖烧五花肉的做法步骤

步骤 1

土豆去皮切片，泡水里备用

步骤 2

洋葱和尖椒切好备用

步骤 3

五花肉切好备用

步骤 4

热锅凉油，放入五花肉翻炒至变色

步骤 5

变色后加入蒜瓣、土豆片翻炒均匀，倒入适量料酒，盐翻炒

步骤 6

然后加入洋葱和尖椒丝翻炒

步骤 7

翻炒均匀加一勺豆瓣酱，适量蚝油翻炒，加入适量清水，盖上锅盖焖烧5分钟。中间开盖一次翻炒均匀以免粘锅。5分钟后加入适量鸡精调味

菜谱创建时间：2016-11-30 10:39:21