青椒土豆丝

作者： 别拉我猪尾巴

最简单的也是最常吃的家常菜，上班族带饭的最爱。

用料

• 土豆 一个
• 青椒 一个
• 色拉油、鸡精 少许

青椒土豆丝的做法步骤

步骤 1

土豆切丝

步骤 2

青椒切丝

步骤 3

热锅，倒入少许色拉油，倒入土豆丝，然后翻炒两分钟，加入青椒，继续翻炒，加入盐，鸡精，继续翻炒至土豆变软，略微炒出土豆的淀粉水（黏黏的汁）大约5分钟，即可关火，装盘。

青椒土豆丝的小贴士

土豆丝喜欢吃脆的就少炒一会，吃面的就多炒一会。

菜谱创建时间：2016-11-30 09:31:02