西蓝花土豆泥——懒人菜

作者： 小王富贵儿

这是我碰巧在飞机上看到的一道菜谱，就学到了这个土豆泥的做法，当然，原本人家是加了丰富的鸡腿。我就把这个改良为一个口蘑烩菜浇汁，加一点点肉添个荤吧（捂脸）

用料

• 土豆 3个
• 玉米 1个
• 西蓝花 1个，花部分用不完
• 口蘑
• 红椒
• 小米辣
• 鸡腿肉 可以提前腌制
• 蒜片
• 盐

西蓝花土豆泥——懒人菜的做法步骤

步骤 1

是呀第一步煮玉米，为什么咧？因为我自己想次…额，记得要放盐，玉米才会更甜，后面土豆就都不用放盐了。然后煮玉米剩下的水我直接拿来煮土豆，没想到更甜美有木有

步骤 2

记得西蓝花的根留着，把皮削掉，切段整个扔锅里去煮，和土豆一起煮

步骤 3

等土豆都煮好了，水不多了，加西蓝花的花朵。这样可以留有颜色和花朵颗粒。水不够了适量加点千万不要煮干了

步骤 4

银后一起压成泥巴！对！泥巴！

步骤 5

最后我烩了一个蘑菇汁

步骤 6

煎了一小块肉肉，凑合摆了个盘，当当。。

西蓝花土豆泥——懒人菜的小贴士

用玉米水煮是意外之举，但是好好次。玉米还可以后面当干粮。健康又简单！ 记得煮玉米的时候就放盐。后面不用放了。

菜谱创建时间：2016-11-29 22:48:52