鸡蓉粟米更（汤）

作者： 清风莉影

西式汤中我喜欢牛尾汤，每次吃西歺我必点。但买现成的罐头西式汤我则多选择粟米更。后来有了宝贝，就尝试用新鲜的食材自己做。下面份量是两个人的量，多、少、浓绸度个人可自行调节。

用料

• 玉米 一根
• 鸡胸肉 半块
• 鸡蛋 一个
• 盐 少许
• 生粉 少许

鸡蓉粟米更（汤）的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉跺碎，用盐、生粉、少许油奄制

步骤 2

玉米洗净，准备一个刷丝的用具，一般家庭备有吧😄

步骤 3

如图

步骤 4

用个大碗，刷丝器平放在碗口，利用刷粗丝那头，手握玉米平刷过去，来回多刷几下不怕

步骤 5

刷好的玉米浆

步骤 6

玉米浆倒进锅加适量的水，开火煮

步骤 7

鸡肉碎一起搅匀煮

步骤 8

鸡蛋搅拌好

步骤 9

煮开后小火慢煮至肉熟，调味

步骤 10

倒入鸡蛋立即关火

步骤 11

比汤要粘绸，所以叫更，大人小孩都适合。

菜谱创建时间：2016-11-29 20:47:32