苹果去皮切丁,锅烧油放入少许黄油融化,倒入苹果丁翻炒均匀再加入红糖,肉桂粉继续小火炒1-2分钟到红糖化开就可以。这时候你可以试试味道,看看是否是自己喜欢的甜度。
饺子皮放手心中舀入一大勺苹果丁,把另一张饺子皮盖上来,两张捏紧并捏边。
全部做好后,平底锅放入油,中火煎炸到一面金黄色就可反面煎炸另一面。
另一面也煎炸好了!
稍微凉一凉,趁热吃,香!
两个中等苹果大约做了十个饺子,饺子皮我不会做,是买回来的。 我家很少开油锅,只好半煎半炸。你可以油下多点直接炸熟更酥香。