“共欠”江阴家乡话

作者： 呐喊骷髅

俺家江阴特色小吃

用料

• 糯米 适量
• 白糖 适量
• 面粉 适量
• 鸡蛋 2到3个

“共欠”江阴家乡话的做法步骤

步骤 1

糯米加水放在高压锅里煮至成干饭一样的

步骤 2

煮好的糯米饭趁热加白糖搅拌均匀，然后拿些糯米饭放在嘴里尝试，喜欢吃甜的糖可以多加，不爱吃甜的可以少加，

步骤 3

变凉后的糯米饭，手抓一些糯米饭搓成椭圆形粿一层面粉放一旁备用

步骤 4

锅里倒油烧至五成温，鸡蛋放到碗里搅拌均匀，把裹过一层面粉的糯米饭放到鸡蛋液里裹一层，然后放到油锅中炸至金黄色就可以捞出，装盘

菜谱创建时间：2016-11-29 13:01:38