宝宝辅食：鸭肉莲藕芝士丸子烧

作者： 朵貓貓

适合12M+ 鸭肉清凉，莲藕养胃止泻，很适合脾胃虚弱的宝宝。考虑宝宝年纪小，莲藕比较硬，擦成细细的泥，促进吸收，再适合不过了。

用料

• 鸭肉 一小块
• 嫩藕 一小段
• 胡萝卜 一小段
• 土鸡蛋 半个
• 葱花 适量
• 核桃油 一茶匙
• 卡夫芝士粉 少许
• 面粉 一小勺
• 玉米淀粉 一茶匙

宝宝辅食：鸭肉莲藕芝士丸子烧的做法步骤

步骤 1

鸭胸肉洗净去除表面的薄膜，料理机打成肉泥

步骤 2

嫩藕去皮洗净，擦丝器擦成泥。 胡萝卜擦成细丝

步骤 3

用手挤干水分

步骤 4

将肉泥，挤干水分的藕泥，胡萝卜丝，半个鸡蛋，淀粉，葱花混合

步骤 5

倒入核桃油

步骤 6

倒入芝士粉

步骤 7

撒点面粉混合均匀，面粉不要太多，稍微一点，帮助搓成圆不粘手就行

步骤 8

丸子锅刷油，小火预热

步骤 9

用手搓成一个个小丸子球放入丸子锅中

步骤 10

期间用筷子来回翻动，每一面都煎成金黄色就可以了

步骤 11

出锅串起来撒上自己喜欢的调料，我放了宝宝无盐海淘碎和宝宝番茄酱

步骤 12

没有竹签不串也没关系的，主要为了好看哈哈！宝宝吃的时候还是要把竹签拿掉的哦

菜谱创建时间：2016-11-29 10:04:47