三文鱼健康沙拉

作者： 黄薇恩

健康有颜值有好吃的沙拉，以前我是真不爱是沙拉，生菜叶子没味道。但最近减肥，沙拉就是最健康的，当然那种放沙拉酱的热量很高，吃了不减肥。自己琢磨做了好几次之后发现这么吃真是好吃，一改对沙拉的偏见，再也不嫌弃了，吃完大呼过瘾。

用料

• 虾
• 三文鱼
• 青椒丝
• 黄瓜丝
• 萝卜丝
• 洋葱丝
• 芹菜叶或其他沙拉类叶菜
• 生菜
• 醋
• 耗油
• 香油 一两滴
• 辣椒油 一丁点或不加
• 花椒粉
• 盐

三文鱼健康沙拉的做法步骤

步骤 1

切丝

步骤 2

虾肉煮熟

步骤 3

三文鱼放平底锅煎，不放油哦，中小火。它会自己出油，有鱼皮的话，就鱼皮朝下。开始别翻动，等到鱼肉有快一半都变色了，可以用铲子翻面，这时锅底也出了不少油了，翻面后把另一面放在油中间，这样不会粘锅。上面鱼皮很容易去掉。

步骤 4

所以菜类放入大盆内加调料拌匀。一点香油就足够了，多了油长胖哦。😝😝

步骤 5

辣椒油也是，如果要辣，就选辣的辣椒，不要放多了，含油多。

步骤 6

我用的粉盐，带点回甜，富含矿物质。

步骤 7

耗油一点就行提鲜的。醋根据自己口味可多可少。

步骤 8

花椒粉是是必要的有了整个味蕾都丰富一个层次。

步骤 9

撒上虾，摆上三文鱼

三文鱼健康沙拉的小贴士

芹菜是减肥的，想减肥可以多吃，不喜欢芹菜的味道也可以不放。减肥要吃蛋白质高，脂肪含量低的食品。可以自己创新搭配哦，比如放几个圣女果也很不错呢😘😘

菜谱创建时间：2016-11-29 03:28:27