肥牛洋葱炒青椒

作者： Gloria-29

新创的菜，味道不错

用料

• 肥牛
• 青椒 若干
• 小葱生姜 若干
• 洋葱 若干
• 胡萝卜 适量
• 老抽，生抽 适量
• 胡椒粉
• 蚝油
• 料酒

肥牛洋葱炒青椒的做法步骤

步骤 1

胡萝卜，洋葱，青椒切片

步骤 2

解冻肥牛，把蚝油，老抽，生抽，生粉，料酒，胡椒粉调汁

步骤 3

把肥牛放入开水立即捞出，去沫

步骤 4

倒入花生油，放入小葱生姜炸香，倒入胡萝卜，洋葱，洋葱透明后倒入青椒和调好的汁，倒入肥牛，大火翻炒几下出锅

步骤 5

肥牛洋葱炒青椒

肥牛洋葱炒青椒的小贴士

肥牛在开水稍微过一下就行；翻炒肥牛时一定大火，不易炒太久，否则肥牛太老

菜谱创建时间：2016-11-28 19:45:15