满溢披萨

作者： 北平森林多肉

普通的9寸、12寸披萨不够来朋友一起吃的，这次直接用烤盘做的 招待朋友很省事很满足

用料

• 鸡蛋 1-2个
• 酵母 5g
• 白糖 4g
• 面粉 300g
• 盐 5g
• 披萨酱 适量
• 马苏里拉芝士 适量
• 披萨草 适量
• 虾仁、培根、香肠等 适量
• 蔬菜：番茄、洋葱等 半个
• 片状芝士 两片
• 黄油 40g

满溢披萨的做法步骤

步骤 1

和面：将面粉，黄油、盐、白糖、酵母、鸡蛋放在一起，揉成光滑面团，发酵至两倍大，揉空空气备用

步骤 2

烤盘刷一层食用油，如果披萨盘可以不放。面按压成均匀面饼，薄厚要均匀；用叉子叉均匀小孔

步骤 3

刷一层披萨酱（意大利面酱、番茄酱都可以），然后铺一马苏里拉芝士

步骤 4

虾仁、火腿肠、培根等按照自己喜好，平铺，放一种就可以，我喜欢吃肉，就放的多

步骤 5

放很多，哈哈

步骤 6

西红柿片、洋葱圈平铺，放红绿椒也可以。

步骤 7

然后放厚厚一层马苏里拉芝士，再撕碎片装芝士平铺，撒披萨草。 马苏里拉芝士负责拉丝，但是香气不足，所以用片状芝士加一些

步骤 8

烤箱中层，上下火200度预热，然后放入，烤20分钟。

步骤 9

好好享受

菜谱创建时间：2016-11-28 17:29:33