花生酱布朗尼 Peanut Butter Swirl Brownies

作者： DAAAA宝

原方链接: http://thesweetandsimplekitchen.com/peanut-butter-swirl-brownies/ 从女神@sunny_kreglo 那顺来的烘焙网站 不好吃来打我！刚出炉忍不住吃了块很酥松，甜味更突出，拿了块蹬蹬蹬的跑去拿給妈妈吃，我妈都说恩~这个好次！！她平常都是吃了不发表的，除非遇到真爱，冷了吃又是另一种感觉，扎实没那么甜了。 1/2小勺=2.5ml(毫升) 1/4小勺=1.25ml(毫升) 15×15cm方形模具一个

用料

• 布朗尼部分:
• 黄油 35g
• 黑巧克力（70％） 50g
• 糖粉 40g
• 鸡蛋 1个
• 香草精 1/2小勺
• 咖啡粉(见贴士2) 1/2小勺
• 盐 一丢丢
• 普通面粉 44g
• 核桃仁（可选） 40g
• 花生酱部分
• 无糖浓稠花生酱(见贴士3) 40g
• 红糖+白砂糖 5g
• 香草精 1/2小勺
• 肉桂粉(可省略) 1/4小勺
• 黄油 5g
• 牛奶 7g

花生酱布朗尼 Peanut Butter Swirl Brownies的做法步骤

步骤 1

预热烤箱180°，烤盘里铺上油纸。

步骤 2

布朗尼面糊: - 隔水融化黄油和巧克力后，加入糖粉搅拌均匀； - 待巧克力不烫手时加入鸡蛋拌匀； - 再加入香草精、咖啡粉搅拌，盐和面粉拌匀，最后加入核桃仁翻拌一下倒入模具备用。

步骤 3

花生酱糊： - 除花生酱外所有材料混合隔水加热至糖融化后再加入花生酱。(如果花生酱糊比较干就再加一点牛奶)

步骤 4

把花生糊用勺子一勺勺的放到面糊上，每勺之间要留间距，用牙签s形横着划出大理石花纹，再竖着s形划。 放入烤箱中层170° , 25-30分钟。

花生酱布朗尼 Peanut Butter Swirl Brownies的小贴士

1，可用磨碎的挂耳或速溶。 2，自制无糖浓稠花生酱，三胖的菜谱链接: http://m.xiachufang.com/recipe/1043229/

菜谱创建时间：2016-11-28 07:43:30