蛋黄蛋清分开
蛋黄加30g糖,融化的黄油,搅拌均匀
将面粉筛入搅拌好的蛋黄中
将牛奶分几次倒入蛋黄面粉里面搅拌至无颗粒状
剩下的糖加入蛋清中
用打蛋器打发蛋清
打好的蛋清跟蛋黄
加点打发好的蛋清进蛋黄面粉液中,上下拌均匀
将蛋黄液倒一半进来拌好
两者倒在一起,上下搅拌均匀
摆好纸杯
预热烤箱,180度.上下火,20分钟左右就好了
成品……不怎么甜,可以加多点糖
成品