清炒黑木耳娃娃菜

作者： 陈西瓜女士

用料

• 娃娃菜 250克
• 泡发好的黑木耳 25克
• 葱花 少许
• 绵白糖 2克
• 盐 1克

清炒黑木耳娃娃菜的做法步骤

步骤 1

黑木耳泡发好，入沸水锅内煮两分钟，捞出控水。

步骤 2

娃娃菜清洗干净切块儿，也入沸水锅内焯一分钟捞出。

步骤 3

锅内放油，爆香葱花，加入焯过水的黑木耳和娃娃菜，加适量盐和糖（糖提鲜），大火爆炒一分钟即可出锅。

清炒黑木耳娃娃菜的小贴士

炒素菜加一点糖，可以很好的提鲜。适合容易出水的蔬菜适合大火爆炒。

菜谱创建时间：2016-11-27 14:46:16