炸鱿鱼圈

作者： 主持人艺玮

用料

• 鸡蛋 1个
• 鱿鱼 1只
• 盐 1勺
• 酱油 1勺
• 淀粉 50g

炸鱿鱼圈的做法步骤

步骤 1

将鱿鱼解冻、把不要的东西掏出来切掉、洗净。

步骤 2

从头开始一刀刀切成圈状。

步骤 3

将切好的鱿鱼放在碗里，把鸡蛋打入，搅拌，加食盐和酱油再次搅拌，再加淀粉拌匀。开火，倒入油（注意油要多一点）。再将鱿鱼圈一个个放入油锅内炸。

步骤 4

炸至金黄，乘出，装盘。

菜谱创建时间：2016-11-27 14:30:46