选个头小一点的紫薯,洗净,一刀切两半,大火上锅蒸15分钟,放凉备用
将紫薯肉掏出,将苹果,紫薯,香芹切丁,玉米粒放一起备用(香芹可沸水焯一下,新鲜的生吃也可以)
将所有丁丁加一勺沙拉酱搅拌均匀,备用。
将三色彩椒洗净备用
彩椒切条,沸水焯一下过凉备用
彩椒中加入黑胡椒粉,白糖,盐,鸡精,香醋,香油,芥末搅拌均匀,备用。
橙子切好,沙拉盛入紫薯盅内,所有食材装盘摆样,拍照,开吃!
配杯鸡尾酒🍸,完美!
有色有味好心情!