瑶柱素春卷

作者： 要减肥的吃货哇

各种内卷物可替换成煮熟的去骨排骨肉，但是我正在给小吃货减肥，为了让她多吃菜把以前的做法变成素版了，这种做法健康又无油无脂，爷俩都吃好多，开心[微笑][爱心][嘴唇]

用料

• 香菇 适量
• 春笋 适量
• 大白菜叶 适量
• 胡萝卜 适量
• 豆芽 适量
• 菠菜 适量
• 扇贝柱 适量

瑶柱素春卷的做法步骤

步骤 1

豆芽去根，香菇，春笋切丝，菠菜去根分叶，大白菜取叶，分别焯烫至五分熟(白菜叶变软即可，千万别时间过长)，胡萝卜切丝，扇贝煮五分熟撕成丝。

步骤 2

取烫好变软的白菜叶辅平，依次放上述各种丝(像卷春饼—样)，轻卷至紧。

步骤 3

摆盘，上锅水开蒸十分钟。另准备鲍汁加开水，比例2：1微波一分钟，出锅淋入即可。

菜谱创建时间：2016-11-26 15:36:42