清炖羊排

作者： 腊十三的厨房

冬日祛寒滋补佳品

用料

• 羊排 2斤
• 姜 6片
• 葱 1根
• 盐 少许

清炖羊排的做法步骤

步骤 1

羊排清洗干净，锅中开水焯洗羊排血沫。不时翻动锅中羊排焯洗净。

步骤 2

葱切段、姜切片备用

步骤 3

羊排去血沫锅中翻炒放入姜片葱段，羊排炒制微黄。

步骤 4

加开水、姜片葱段。因为羊排去腥没使用料酒（孕期还是多注意）倒入高压锅中35分钟。

步骤 5

碗中加少许盐，添入羊排加汤放上葱花。美味清炖羊排即可享用啦

菜谱创建时间：2016-11-26 13:22:44