无敌爽口腌萝卜片

作者： 白茶_清欢

感谢我们小区食堂彭师傅的无私教授，真的很好吃哦～

用料

• 象牙白萝卜 5斤
• 陈醋 6两
• 耗油 2.5两
• 盐 12.5克
• 白糖 2斤
• 野山椒（泡椒） 根据个人口味适量（建议65克）
• 蒜片 根据个人口味适量（建议65克）
• 老抽 75克（1.5两）

无敌爽口腌萝卜片的做法步骤

步骤 1

为了去除萝卜水分和萝卜的味道，将象牙白萝卜切片，用盐（大概一小把）杀半天时间。

步骤 2

将萝卜被杀出来的水分充分祛除，将前面所说的所有配料混合腌制两天。两天后就可以吃到特别爽口的腌萝卜啦。

菜谱创建时间：2016-11-26 09:16:37