蔬菜窝蛋煲仔饭

作者： 享受生活的橙子

用料

• 各种你爱吃的蔬菜 适量呗反正吃菜又不会胖
• 米 80g
• 水 与米1：1，80g
• 油 两勺
• 鸡蛋 一枚
• 美极鲜 少许
• 蒸鱼豉油 少许

蔬菜窝蛋煲仔饭的做法步骤

步骤 1

大米洗净沥干，放入砂锅用80g水浸泡30分钟以上，我大米里还加了点藜麦，QQ哒~

步骤 2

开中小火，可以切配菜啦~切片喔~好熟嘛~

步骤 3

大米用量比较少，锅一会儿就开了，米上冒大泡。这个时候在米上码好配菜，打入鸡蛋，沿锅沿加入两勺油，中间也加点。开大火数30秒关火，闷5到8分钟，再开大火30秒，再闷5分钟，就可以出锅啦~~

步骤 4

吃的时候按自己喜好加美极鲜和蒸鱼豆豉~也可以加点黑胡椒~爱加什么调料加什么调料吧~有锅巴哦~好好次~~~

菜谱创建时间：2016-11-25 20:02:17