三色杂粮小渣饼「无油减脂版」

作者： 萌掉渣星的汤圆被注册了

这是个美丽的错误！ 就像你来了 就像你走了

用料

• 红豆 一小把
• 绿豆 一小把
• 玉米糁 一小把
• 鸡蛋 一枚

三色杂粮小渣饼「无油减脂版」的做法步骤

步骤 1

红豆绿豆玉米糁洗净，按照2：1比例放水。

步骤 2

前一天晚上放进炖盅，预约慢炖4小时。

步骤 3

第二天早晨将炖好的杂粮和鸡蛋放进搅拌机，打成泥搅匀。

步骤 4

高压锅或者电饭锅加热，不放水也不放油将搅好的杂粮泥用小勺倒入锅底，大小自定。

步骤 5

小饼一面凝固后，翻面！锅不盖盖子。

步骤 6

两面加热到基本凝固，断电，外用余热teng一下。

步骤 7

配上自己喜欢的坚果水果和饮料汤品，早餐齐活！

三色杂粮小渣饼「无油减脂版」的小贴士

1、注意煮杂粮时的放水比例，要尽量稠一点。这样小饼比较好成型。 2、小饼翻面时动作要轻，否则很容易散掉。 3、煮杂粮锅和形式不限，熟了就好啦！当然，干煎小饼，锅和形式也不限，熟了就OK！ 4、小饼口感比较糙。 嗯，就这么些吧先！

菜谱创建时间：2016-11-25 16:18:16