电饭煲排骨饭

作者： 七月在野-Hu

冬天，让心温暖的一碗饭。

用料

• 排骨 一斤
• 胡萝卜 一段
• 香菇 5颗
• 洋葱 半个
• 姜蒜、冰糖 适量
• 生抽、料酒、盐、葱 适量

电饭煲排骨饭的做法步骤

步骤 1

排骨冷水下锅焯去血丝，沥干水。 热锅下油，倒入排骨煎至两面金黄，放入姜蒜、料酒、生抽、老抽、冰糖，翻炒至上色均匀关火。

步骤 2

把排骨与提前浸泡好的大小米一起放入电饭锅拌匀加适量水（与平常做饭一样多）按煮饭键开始煮。

步骤 3

胡萝卜、香菇、洋葱切丁，热油锅翻炒一下下

步骤 4

待电饭锅里的饭煮到差不多熟的时候，把丁丁们放进去加一小勺盐拌匀，继续焖到电饭锅自动跳起，要排骨熟一点的，可以再按半个煮饭程序，开锅撒葱花拌匀。

步骤 5

香喷喷的排骨饭就可以吃啦！啦！啦！

菜谱创建时间：2016-11-25 14:35:24