干豆角烧鸭

作者： Nemo呢

第一次尝试做

用料

• 鸭
• 干豆角
• 青椒

干豆角烧鸭的做法步骤

步骤 1

小火炒糖色

步骤 2

放入生姜、蒜头、鸭，快速翻炒上色

步骤 3

倒入青椒和事先泡好的干豆角

步骤 4

快速翻炒两三分钟后倒入用酱油着色的水，盖上锅盖煮起来。

干豆角烧鸭的小贴士

1.不得不承认这个菜是失败了，大概熬了十分钟，鸭肉有些咬不动。 2 网上攻略说要用开水煮，而且不能在煮过程中加冷水，我连犯两个错误 3 开水煮半小时左右，我就十分钟 4 下次可以试一试先用高压锅焖一下再红烧

菜谱创建时间：2016-11-24 18:17:37