藏式酸奶版Tzatziki Sauce

作者： ❀花妞❀

TzatzikiSauce中文名叫希腊酸奶黄瓜酱.要用到希腊酸奶（Greek Yogurt）。我们有的是藏式牦牛酸奶，哪儿还用的到希腊的？～这个酱能配很多东西吃，可以浇到蔬菜上做沙拉酱，我们还蘸了酱牛肉，蘸了肉丸子，我们还用来拌米饭。总之很全能又没有什么罪恶感！

用料

• 措瓦藏式酸奶 2碗
• 莳萝 2-3支
• 小黄瓜 半根
• 柠檬角 1角
• 现磨黑胡椒
• 喜马拉雅玫瑰盐
• 大蒜 1瓣
• 蔬菜水果干果肉 你喜欢的就好
• 薄荷 十片

藏式酸奶版Tzatziki Sauce的做法步骤

步骤 1

酸奶放到300目的过滤网中过滤四-五个小时. 各种香草，小黄瓜，切碎

步骤 2

在过滤好的酸奶中加入蒜蓉，香草碎，黄瓜丁，现磨黑胡椒，喜马拉雅盐，柠檬汁

步骤 3

你喜欢的蔬菜水果干果洗洗切切的准备好，把加了佐料的人酸奶酱搅拌均匀，放置半个小时左右，让各种食材的味道充分发挥出来.

步骤 4

沙拉里加上些酸奶酪。也是要的！ 浇到沙拉菜上开吃吧！

菜谱创建时间：2016-11-24 15:04:14