梅菜蒸肉

作者： 刘开心611

一家大小都爱这味道！小朋友也超级喜欢！

用料

• 梅菜 少量
• 五花肉 400g
• 八角 两个
• 老抽、生抽、姜、蒜

梅菜蒸肉的做法步骤

步骤 1

五花肉切小块后放锅里焯水，注意不加油不加水喔

步骤 2

慢慢翻炒至金黄色

步骤 3

加入生抽、老抽（主要提色）、八角继续翻炒

步骤 4

加梅菜翻炒，炒香

步骤 5

炒香后，放入碗里，隔水蒸就OK！

步骤 6

蒸好，软软糯糯的。肥而不腻！梅菜的香味！真的太好吃了！

梅菜蒸肉的小贴士

整个过程不放盐、不放味精、不放油、不放水！！所以很适合小朋友吃！Ps：都说江西梅菜干好，这是朋友送的江西梅菜干！自己晒的！很香！

菜谱创建时间：2016-11-23 21:57:00