超简版山楂酱

作者： 扶小苏

小时候看过一篇美食的文章，对里面描述的山楂酱神往很久，今天试了试，很简单也很美味～

用料

• 山楂
• 水
• 白砂糖

超简版山楂酱的做法步骤

步骤 1

山楂洗净，去核去蒂。

步骤 2

电饭锅中放入山楂，加入刚没（mo）过山楂的水，开始加热。

步骤 3

加热的时候不用盖锅盖，方便水份蒸发，注意要不断搅拌。

步骤 4

加热到比较粘稠的时候放入白砂糖，根据自己的口味调整白糖的量，先少放一点，再慢慢加到自己喜欢的甜度。加糖后就可以断电了，因为电饭锅还有余温，利用余温再蒸发掉一部分水份，这样还省电哟😄

步骤 5

开吃～无添加色素，天然红～

超简版山楂酱的小贴士

熬煮山楂的时间有点长，要耐心啊😱

菜谱创建时间：2016-11-23 20:17:41