香菇蒸蛋

作者： 恋上烘焙的晴天

这是一道简单的菜，可以当快捷早餐。源于我家宝贝吃腻了鸡蛋，所以想到了这个办法。呵呵！！

用料

• 新鲜香菇 5个
• 鹌鹑蛋 7个
• 盐，鲍鱼汁 少许
• 枸杞，西兰花 一点点
• 纯净水 适量

香菇蒸蛋的做法步骤

步骤 1

新鲜的香菇，洗好去掉头蒂，摆盘，打好鹌鹑蛋放入蘑菇内，可以加上枸杞或西兰花一点点就行用来配色的，用筷子沾水后粘上盐巴每个蛋内点入一点盐巴。汤汁是用鲍鱼汁兑点水调好味道倒入，吃的时候用勺子舀上汤汁一起吃！上蒸锅蒸上8-10分钟即可。

步骤 2

加点西兰花是不是看起来有生机啦，还有枸杞感觉既有营养又好看！

菜谱创建时间：2016-11-23 13:46:46