北美妈妈烤银鳕（1岁以上宝宝辅食）

作者： 妙伊是大喵

听说这道菜是北美妈妈精彩做给自家宝宝的家常菜，今天麻麻也给你做一个,菜谱照原方做了改良

用料

• 银鳕鱼 1块
• 自制面包糠 适量
• 欧芹碎 适量
• cheese粉 适量
• 蒜末 适量
• 蛋液 适量

北美妈妈烤银鳕（1岁以上宝宝辅食）的做法步骤

步骤 1

鳕鱼处理干净后用厨房纸巾擦干表面水分，平底锅适量油，大火预热以后中火煎

步骤 2

翻面，加一点点盐和胡椒粉

步骤 3

面包糠+欧芹碎+蒜末+奶酪粉混合均匀

步骤 4

煎到半熟的鱼取出来放到烤架上刷一层蛋液

步骤 5

均匀撒上混合面包糠，烤箱220度提前预热

步骤 6

放入烤箱220度8分钟，表面上色就可以了

步骤 7

表面脆，里面嫩，好香好香…

北美妈妈烤银鳕（1岁以上宝宝辅食）的小贴士

1、烘烤时间以自己烤箱温度和鳕鱼的大小来定，鱼大点就多几分钟，建议站在烤箱前观察，上色就可以取出来 2、鱼可以用其他白色肉的鱼代替，例如龙利鱼、比目鱼等，刺很少，更适合宝宝，不要用红肉鱼，例如三文鱼，烤完后会干硬，口感不好

菜谱创建时间：2016-11-23 12:32:04