带鱼一条,直接让卖鱼大姐杀好,刮去鳞片,剪去鱼头,剪好鱼段,两面抹上食盐,再倒上用料酒腌15分钟以上
腌好啦!开始拖面粉!
油稍微多点!这样不容易粘锅,也不用翻面了😄😄
煎至两面金黄,装盘!摆上香菜耶!美美哒,拍照拍照📸📸📸😁😁
带鱼要新鲜,买的时候,闻闻?🙄🙄