微波炉蛋炒饭，办公室的美味料理

作者： 吊胃口的女人

上班族福利！原来微波炉可以做出这么妖艳的蛋炒饭！ 带饭也可以吃得新鲜，在办公室花8分钟做出颗粒分明的蛋炒饭，营养又快速。 带饭族们，明天上班，就带这个吧？

用料

• 生鸡蛋 1枚
• 隔夜饭 1盒
• 盐，油 适量
• 胡椒粉 适量
• 葱花 一小把
• 煎培根粒 适量

微波炉蛋炒饭，办公室的美味料理的做法步骤

步骤 1

选择米粒比较硬的剩饭 用勺子捣松散，再放到保鲜盒里面 放冰箱一晚即成隔夜饭

步骤 2

用保鲜袋或者调料盒 带上盐、油、葱花、生鸡蛋等配料 还有一个“炒饭”的工具，勺子

步骤 3

将除葱花以外的其他配料与饭粒混合 用勺子拌匀，让蛋液沾满饭粒

步骤 4

送入微波炉先叮2-3分钟取出 这时候蛋液没有完全凝固 还有些黏湿就对了 注意这一步一定不要加热太久 否则饭就直接结成块了 （小提示：如果你的配菜出水，例如玉米粒 可以酌情延长微波炉加热的时间）

步骤 5

用勺子再次把略湿的饭捣散 让水汽蒸发出来，再加入葱花拌匀 这时候饭粒就蓬松了很多

步骤 6

重新放进微波炉 叮30-60秒即成 饭粒干爽蓬松，金黄焦香蛋炒饭

菜谱创建时间：2016-11-22 23:50:58