水培蒜苗

作者： 一束清风

连续的阴雨天，天气潮湿，家中储备的菜一不留心就发芽了，怎么办？当然尽快吃掉。但今天我要和大家分享另一种方法～水培。培植起来，不仅可以赏心悦目，还可以吃😄。 今天教大家处理生了芽的大蒜头。估计看了我的照片，厨友们会不会想把没生芽的大蒜头也拿出来培植了。

用料

• 生了芽的大蒜头 有几个算几个 多点生出来漂亮
• 牙签 N根
• 盘子 1只

水培蒜苗的做法步骤

步骤 1

大蒜头的蒜瓣分离～太小的，坏的弃之不用。

步骤 2

蒜瓣剥皮～小心剥掉蒜皮，暴露蒜肉，这样培植比较漂亮。

步骤 3

牙签串联蒜子～用牙签将蒜子串起来，这里有几点注意 1，贴着外表皮串就行了，别为了方便从正中间直接插进去，会损坏蒜子的芯芽。 2，尽量串蒜子上边一点，这样以后浇水时，可以多浇点。因为日后浇水时不能超过蒜子的牙签串插点 3，每一根牙签上的。蒜子根部尽量保持整齐，这样摆盘时容易站立。

步骤 4

摆盘浇水，等待成熟～按照蒜子的量找个合适的盘子摆盘，倒水，水淹没过根部再稍微多点就行。 记得每天要观察一次，看没水了，赶紧补充水份。特别是头几天，蒜苗生长很快，水也吸收的特别快，千万别让它干了。 三天换一次水，放在太阳充足的地方。等待成熟吧😄

步骤 5

最后再上一张我水培的红薯，是不是也很漂亮😊

水培蒜苗的小贴士

蒜苗可以收割三次哦，蒜苗成熟了，把青色蒜苗剪下来，蒜子再继续培植还会生长哒。

菜谱创建时间：2016-11-21 21:45:17