茼蒿炒羊肉

作者： Light小姐

用料

• 茼蒿 1000g
• 羊肉卷 300g
• 葱花 少许
• 油 适量
• 盐 适量
• 水 一碗
• 生抽 10g
• 料酒 10g

茼蒿炒羊肉的做法步骤

步骤 1

👆🏻茼蒿洗干净后，沥干水分，切断备用哦

步骤 2

👆🏻买好的羊肉卷，放盘子里备用，多少根据自己喜好

步骤 3

👆🏻切好的葱花准备下锅喽

步骤 4

👆🏻锅烧热后， 加入适量油， 放入葱花炝锅后， 把事先准备好的茼蒿放入锅中翻炒

步骤 5

👆🏻茼蒿半熟后， 放入羊肉卷（怕羊肉卷炒不熟，切两半） 并加入适量水，翻炒

步骤 6

👆🏻加生抽和料酒，炒熟 加盐，就可以出锅了

步骤 7

出锅喽

茼蒿炒羊肉的小贴士

羊肉冰箱拿出后直接翻炒，不需要解冻

菜谱创建时间：2016-11-21 20:49:44