低筋面粉➕红薯泥➕奶
揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,松弛半个小时到一个小时。
均匀擀成0.5cm的片。
切成条,建议不要太长,怕宝宝吃的时候捅到喉咙。
每个条整理好,再稍微扭一下,不扭也可以,扭一下更好抓。
烤箱预热150度烤25到30分钟,看表面上色就可以拿出来了。
很硬,宝宝咬不下来,一根可以磨很久。我自己啃了一根,带着甜微微的甜味,用力咬下去,脆的,挺好吃。宝宝爱不释手啊!喝neinei时还抓着,吸两口再舔一舔,哈哈!
加液体时慢慢少量加,加到面团软硬合适就可以了。